Könnyű Chili Mole

  • Prep IdĹ‘: 30 perc
  • FĹ‘zĂ©si idĹ‘: 30 perc
  • Tálalás: 8

Ez egy sokkal könnyebb, de ugyanolyan ízletes, változatos tipusú, hosszú főzéssel rendelkező autentikus mexikói fő. Ez a kagyló marhahúsból, paradicsomból készül ...

Összetevők

duaida 1 lb extra karcsú (legalább 90%) marhahús

1 - közepes vöröshagyma, apróra vágva (1/2 csésze)

1 - csomag (1,25 oz) Tex-Mex chili fűszerkeverék
1-kan (28 oz) kockára vágott paradicsom, nem tartott
1 - kanna (28 oz) zĂşzott paradicsom
1 - kanál (15 oz) fűszeres chili bab, lecsúszott
1 - oz cukrozatlan sütés csokoládé , durván aprítva
8 - puha kukorica tortillák (6 hüvelyk)

Lépések
odu 1. A 4-quart holland sütőben főzzük marhahúst és hagymát közepes lángon, alkalmanként kevergetve addig, amíg a marhahús egészen alaposan fel nem főzve;

da 2. Keverje össze a fűszerezés keverékét, mind a paradicsomot, mind a babot. Melegítsük fel a forró magas hőtől. Csökkentse a hőt alacsonyra; fedjük le és főzzük 15 percig, alkalmanként kevergetve, hogy ízesítsük. Keverje hozzá a csokoládét addig, amíg meg nem olvad. Tálaljuk a tortillákkal

^^ Szakértői tippek
    ^^ Rendszeres chili fűszerkeverék és 1 teáskanál apróra vágott jalapeño chile helyettesíthető a Tex-Mex fűszerezés keverékhezTálaljuk egy ropogós zöld salátával és meleg ékeket a kukoricacsirkék helyett tortilla.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét