Grillezett Dill-Mustár lazac

  • KĂ©szpĂ©nz ideje: 20 perc
  • FĹ‘zĂ©si idĹ‘: 20 perc
  • TĂ©telek: 6

Keresi a tenger gyümölcsei vacsorát ? Ezután nézd meg ezt a roston sült lazac sült kaporral és mustár keverék - készen 20 perc alatt

Összetevők

1 evőkanál apróra vágott friss kapor
1 evőkanál Dijon mustár
1 - evőkanál méz
1/4 - csésze majonéz
1 - (1 1/2-lb.) Friss lazacfilé
- Nem süllyesztett főzés spray

Lépések

  • 1. GRILL ĂšTMUTATĂ“: HĹ‘hűtĹ‘. Kis tálban sárgabarack, mustár Ă©s mĂ©z keverje össze; jĂłl összekeverni. HelyezzĂĽnk 2 evĹ‘kanál mustárkeverĂ©ket kis tálban; keverjĂĽk össze a majonĂ©zzel, amĂ­g jĂłl keverik. Hűtött mártással tálalásig. Tartsd fenn a mustárkeverĂ©ket a lazacra törtĂ©nĹ‘ fogmosás után. 2. Amikor kĂ©szen áll a grillezĂ©sre, a lazac bĹ‘rĂ©nek oldatát szĂłrjuk meg. HelyezzĂĽk a lazacot, a bĹ‘rt lefelĂ©, gázhűtĹ‘re közĂ©phĹ‘mĂ©rsĂ©kleten vagy szĂ©nhidrácson, közepes szĂ©nbĹ‘l 4-6 hĂĽvelykre. A spoon fenntartotta a mustárkeverĂ©ket a lazacra, egyenletesen terjedve; fedĂ©l grill. FĹ‘zzĂĽk 10-15 percig, vagy amĂ­g a hal könnyen el nem párolja a villát. Tálaljuk majonĂ©z-mustármártás keverĂ©ket lazacal.
Expert Tippek
  • A lazac lĂĽktetĂ©sĂ©hez, helyezzĂĽk a bĹ‘rt felfelĂ© a serpenyĹ‘be; ne terjedjen át mustárkeverĂ©kkel. HĂşzzon 4-6 hĂĽvelyk távolságra a hĹ‘tĹ‘l a fenti idĹ‘kön keresztĂĽl, majd egyszer felfelĂ© fordĂ­tva forduljon át a mustárkeverĂ©kkel, majd szĂłrja be a mustárkeverĂ©ket.
  • da A zsĂ­r mennyisĂ©gĂ©nek csökkentĂ©se Ă©rdekĂ©ben a recept mindegyik adagjában körĂĽlbelĂĽl 7 gramm zsĂ­rmentes majonĂ©zet használjon. Ez a recept felszĂłlĂ­tja a felkĂ©szĂĽlĂ©si idĹ‘t: a kiszolgálĂł mártással egy Ă­zesĂ­tĹ‘ keverĂ©k rĂ©sze, amely a grillezĂ©sre szolgál. Válasszuk el a szĂłsz szĂłrĂ©szĂ©t, mielĹ‘tt a többiet a nyers Ă©telekre mártjuk. Ez biztosĂ­tja, hogy a nyersen hĂşsbĂłl vagy halbĂłl származĂł baktĂ©riumok ne szennyezzĂ©k a nyersen tálalĂł mártást

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét