Hópehely sütik

  • Készenléti idő: 1 óra 20 perc
  • Főzési idő: 3 óra 0 perc
  • Tételek: 30

Ezek a finom cukor sütik mind öltözve egy egyszerű mandula máz és cukor kristályok

Összetevők

Cookie-k

1 - csésze granulált cukor
3 / 4 - csésze vaj vagy margarin, lágyított
1 - teáskanál vanília
2 - tojás
2 1/2 - csésze Aranyérem ™ minden célra liszt
1 - teáskanál sütőpor
1 - teáskanál só

Almond Glaze

3 - csészék porcukor
4 - teáskanál világos kukorica szirup
1/4 - csésze forró víz
1/2 - teáskanál mandula kivonat
1/8 - teáskanál só
- fehér durva cukor kristályok (díszítő cukor), porcukor vagy fehér ehető glitter

Könnyen díszítik a cukormázás

1 - csésze porcukor
3 - 5 teáskanál vizet

Lépések

  • 1. A nagy tálban, mix granulat cukrot, vajat, vaníliát és tojást, amíg jól keveredik. Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Fedjük le és hűtsük legalább 1 órát, de legfeljebb 24 órát.
  • da 2. Melegítsük a sütőt 400 fokosra. Kevésen lisztes felületen kb. 1/8 cm vastag tésztát használjunk. Vágás 1 1 / 2-2 hüvelykes csillag alakú cookie vágóval. Helyezzünk 1 hüvelyknyi távolságot az ungreased cookie sheet-on.3. Kb. 6 percig sütjük, vagy amíg világosbarna. Vegye ki a sütőlapból a hűtőtartóba. Hűtsön teljesen, kb. 30 percig. 4. A közepes tálban keverje össze az összes mázösszetételt, kivéve a durva cukortartalmú kristályokat, amíg sima, fényes és önthető. Helyezze hűtött süteményeket egymáshoz párosítva kb. 1 teáskanál mázzal, a legfelső cookie pontjai az alsó süti pontjai között. Helyezze a cookie-kat a hűtőrekeszre a cookie-lapon, hogy felesleges mázlást kapjon. Öntsön 1 evőkanál mázzal egyenletesen az egyes cookie-ok tetejére és oldalára, csak néhány alkalommal mázoljon. Ha a máz van beállítva, de még mindig puha, mozgassa a cookie-kat egy másik rackbe vagy viaszos papírra; megszórjuk cukor kristályokkal. (Időnként távolítsa el a mázakat a cookie-ból, és adjunk hozzá néhány csepp forró vizet, ha szükséges, hogy a máz sima és vékony legyen, hogy öntsük, folytassuk az üvegezést.)5. A kis tálban, keverjük össze a cukrászati ​​összetevőket, hogy a fagyos, hogy lehet könnyen drizzolt vagy használt díszítő táskában, mégis megtartja alakját. Pipe hópehely tervez cookie-kat. Hagyja, hogy a sütemények teljesen megszáradjanak, mielőtt tárolnák.
  • Szakértői tippek
  • odu A Keep it simple! Használjon kis gumi díszítő gélt, ahelyett, hogy a díszítő fagylást a semmiből
da Chill out! A tészta hűtése segít megakadályozni, hogy ragaszkodjon a gördülőcsapjához és a munkalaphoz. Tartsa a tésztát a hűtőszekrényben, amíg készen nem áll ki, és csak egyszer távolítsa el az adagot, miközben a maradékot hűtött állapotban tartja.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét