Grillezett Veggie Platter gyömbér-mustár dip

- Készpénz ideje: 15 perc
- Főzési idő: 45 perc
- Tételek : 8 da
1 - kis cukkini
8 - friss spárga lándzsák (kb 3/4 lb)1 - közepes piros paprika
1 - evĹ‘kanál olĂva vagy növĂ©nyi olaj
1/2 - csésze majonéz vagy salátaöntet
2 - evőkanál mézes mustár
2 - teáskanál apróra vágott gyömbér
1 - szegfűszeg fokhagyma finomra vágva
Lépések
duo 1. HĹ‘gáz vagy szĂ©nhidrács. A cukkit fĂ©lbe kell hĂşzni, majd minden egyes fele hosszában meg kell vágni 4 lándzsát. Pattintsa be vagy vágja el a kemĂ©ny vĂ©gĂ©t spárga lándzsák. Vágja a paprikát 8 csĂkra,
da 2. Az ungreased 15x10x1-inch-es serpenyĹ‘ben, cukkini, spárga Ă©s harang paprikát egyrĂ©tegben. Szitálás olajjal. Rázzuk fel a serpenyĹ‘t, hogy a zöldsĂ©geket olajjal lehessen bevonni. FedĂ©l grill; fĹ‘zzĂĽk 1-2 percig, vagy amĂg enyhĂ©n el nem Ă©getjĂĽk. FordĂtsanak zöldsĂ©geket; fĹ‘zzĂĽk 1-2 percig hosszabb ideig, vagy amĂg enyhĂ©n elszenesedett, Ă©s csak kezd lágyulni. Vegye ki a grillbĹ‘l; fedjĂĽk le Ă©s hűtsĂĽk le 30 percig, vagy tálalásig- 4. Eközben kis tálban keverjĂĽk össze a majonĂ©z, a mĂ©zes mustárt, a gyömbĂ©rmet Ă©s a fokhagymát. Tálaljuk hideg, grillezett zöldsĂ©gekkel