SĂĽlt Alaska Cupcakes

- Készenléti idő: 50 perc
- Főzési idő: 3 óra 45 perc
- Tételek: 24 oo
2 3/4 - csésze Arany Medál ™ minden célra liszt
3 - teáskanál sütőpor1 / 2 - teáskanál só
3/4 - csĂ©sze lerövidĂtĂ©se
1 2/3 - csésze cukor
5 - tojásfehérje
2 1/2 - teáskanál vanĂlia
1 1/4 - csésze tej
1 - quart eper fagylalt, puha
Meringue
4 - tojásfehérje
1/4 - teáskanál krĂ©m a borkĹ‘1 1/2 - teáskanál vanĂlia
2/3 - csésze cukor
Lépések
- 1. Heat sĂĽtĹ‘ 350 ° F. Helyezze a papĂr sĂĽtĹ‘csĂ©szĂ©t minden 48 szabályos mĂ©retű muffin csĂ©szĂ©be; spray papĂr poharak sĂĽtĂ©s spray liszttel. Közepes tálban keverjĂĽk össze a lisztet, a sĂĽtĹ‘port Ă©s a sĂłt; tedd fĂ©lre
- da 2. Nagy tálban vegyĂ©l rövidĂĽlĂ©st elektromos keverĹ‘vel közepes sebessĂ©ggel 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá 1 2/3 csĂ©sze cukrot, kb. 1/3 csĂ©sze egy idĹ‘ben, jĂłl verte minden egyes adagolás Ă©s kaparĂł tál alkalmankĂ©nt. 2 perccel tovább. Add hozzá tojásfehĂ©rjĂ©t, egyenkĂ©nt, minden egyes adag után. Beat 2 1/2 teáskanál vanĂlia. Alacsony sebessĂ©gnĂ©l felváltva adjunk hozzá lisztkeverĂ©ket, körĂĽlbelĂĽl egyharmadát egy idĹ‘ben, Ă©s a tejet, körĂĽlbelĂĽl a fele egy idĹ‘ben, legyĹ‘zve egĂ©szen keveredĂ©sig. 4. SĂĽsse 10-14 percet, vagy amĂg a fogpiszkálĂł behelyezte a közepĂ©re kijön tiszta. HűtsĂĽk le 5 percig. TávolĂtsa el a cupcakes a serpenyĹ‘k a hűtĹ‘ állványok. HűtsĂĽk le teljesen, kb. 15 percig5. HelyezzĂĽnk 24 csĂ©szĂ©nyeket a fagyasztott műanyag zsákba, Ă©s fagyasszunk egy másik felhasználást. A maradĂ©k 24 csĂ©sze tetejĂ©n, kanálon Ă©s 2 heaping evĹ‘kanál jĂ©gkrĂ©met. BorĂtĂł; fagyassza le legalább 2 Ăłrát vagy egy Ă©jszakán át, amĂg a jĂ©gkrĂ©m meg nem kemĂ©nyedik
- da 6. MelegĂtse a sĂĽtĹ‘t 450 ° F-ra. A közepes tálban verjĂĽk a tojásfehĂ©rjĂ©t, a tartármártyát Ă©s 1 1/2 teáskanál vanĂlia elektromos keverĹ‘vel nagy sebessĂ©ggel, amĂg lágy csĂşcsok keletkeznek. Fokozatosan adjunk hozzá 2/3 csĂ©sze cukrot, 1 evĹ‘kanál egy idĹ‘ben, verte, amĂg a merev csĂşcsok formája Ă©s keverĂ©ke fĂ©nyes. Spread fagylalt tojás cupcakes. HelyezzĂĽk a cookie lapra
- 7. SĂĽtjĂĽk 2-3 percig, vagy amĂg enyhĂ©n pirĂtott. Azonnal tálaljuk ^^ SzakĂ©rtõi tippek
- ^^ KĂ©nyelmes, hogy annyi csĂ©szĂ©nydarabot alkosson, amennyire szĂĽksĂ©ge van, a többiet a fagyasztĂłban tárolva. Használja a maradĂ©k cupcakes-t, hogy Ăşjra elkĂ©szĂtse ezt a receptet egy másik összejövetelhez, vagy használjon rĂ©teges desszerteket a kedvenc fagylaltjával vagy tejszĂnhabbal Ă©s töltelĂ©kkel.