Lassú tűzhely német vörös káposzta és sertés borda

  • Készpénz ideje: 30 perc
  • Főzési idő: 5 óra 30 perc
  • Tételek: 6

Német vörös káposzta biztosítja a színes mellett ez a kiadós szalonna, sertésborda és Granny smith alma recept, hogy lassan főzött vacsorára ...

Hozzávalók

odu 4 - szelet szalonna, apróra vágva

6 - csont nélküli sertés országos borda (2 lb)

1 1/2 - teáskanál só
1/2 - teáskanál bors
6 - csésze vékonyra szeletelt vörös káposzta (kb. 1/2 fej)
2 - Granny Smith alma, hámozott , vékonyra szeletelt (3 csésze)
1 - közepes vöröshagyma finoman apróra vágott (1/2 csésze)
1/2 - csésze almabor
1/4 - csésze almalé
2 - evőkanál cukor

Lépések
odu 1. 12 hüvelykes serpenyőben, főzzük szalonnát közepes magas hő hatására, alkalmanként megkeverve, amíg éles. Távolítsa el a szalonnát a serpenyőből a nagy tálba; tartalék drippings a serpenyőben. A bordák mindkét oldalát sóval és borssal megszórjuk; főzzük csepegtetve, amíg el nem pároljuk. Eközben keverjük meg a káposztát, az almát és a hagymát a tálban lévő szalonnába,

da 2. Spray 4-5 literes lassú tűzhely sütéses szórással. Helyezze a bordákat a tűzhelybe, fenntartva a csepegtetőt a serpenyőben. Spoon káposzta elegyet a bordák felett

    3. Keverje össze az ecetet, az almalévet és a cukrot a serpenyőben; forrni kezd. Öntsük fel a bordákat és a káposzta keveréket. főzni alacsony hőmérsékleten 5-6 óra. A kiszolgáláshoz használjon hornyolt kanálot a káposzta keverék és a bordák eltávolításához a főzőedényről
  • ^^ Szakértõi tippek
  • A szeleteléshez használt penge egy élelmiszer-feldolgozóban gyorsan elvégzi a káposzag aprítását. Vágja le a káposzta részeit úgy, hogy illeszkedjen a betápláló csőbe. Annak érdekében, hogy a reggel időt takarítson meg, szeletelje a káposztát, és szeletelje le a hagymát az előző este, és hűtsön addig, amíg szükségessé nem válik
  • dium Bone-in sertésborda is használható.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét