Körte-gyömbér Upside-Down Cake

  • KĂ©szpĂ©nz ideje: 25 perc
  • FĹ‘zĂ©si idĹ‘: 1 Ăłra 45 perc
  • Tálalás: 8

Élvezze ezt az édes és lelkes unokatestvér a klasszikus ananász fejjel lefelé torta

Hozzávalók

Körte-gyömbér Topping

1 / 4 - csésze vaj vagy margarin
2/3 - csésze csomagolt barna cukor
1/2 - teáskanál őrölt gyömbér
3 - körte, hámozott, vágott 1/2-es ékek
1/4 - csésze apróra vágott kristályosított gyömbér

Torta

1 evőkanál Aranyérem ™ sokoldalú liszt
1/4 - csésze apróra vágott kristályosított gyömbér
1 1/3 - csésze Arany Medál ™ minden célra liszt
1 - teáskanál sütőpor
1/4 - teáskanál só
1 - csésze csomagolt barna cukor
6 - evőkanál vaj vagy margarin, lágyított
2 - tojás
1/2 - teáskanál vanília
1/4 - csésze tej

gyömbér tejszínhab

1 - cup whipping cr eam
2 - evőkanál granulált cukrot
1/4 teáskanál őrölt gyömbér

Lépések

  • 1. Heat sĂĽtĹ‘ 325 ° F. ZsĂ­rozza az alsĂł Ă©s a nyolc vagy a 9 hĂĽvelykes nĂ©gyzet alakĂş serpenyĹ‘t, Ă©s rövidĂ­tse le
  • da 2. Az 1 literes serpenyĹ‘ben 1/4 csĂ©sze vajat közepes lángon át keverjen, alkalmankĂ©nt megkeverve. Keverje hozzá 2/3 csĂ©sze barna cukrot. Forraljuk fel. VegyĂĽk le a tűzrĹ‘l. Keverje hozzá 1/2 teáskanál Ĺ‘rölt gyömbĂ©rt. Ă–ntsĂĽk a serpenyĹ‘be; egyenletesen terjednek. RendezzĂĽk el a körte Ă©keket barna cukor keverĂ©kre, szorosan átfedve, Ă©s szĂĽksĂ©g esetĂ©n 2 rĂ©teget kĂ©szĂ­tsĂĽnk. SzĂłrjuk meg 1/4 csĂ©sze kristályos gyömbĂ©r egyenletesen a körte fölött.3. Dobjál 1 evĹ‘kanál lisztet Ă©s 1/4 csĂ©sze kristályosĂ­tott gyömbĂ©rt a kabátba; fĂ©lretesz, mellĹ‘z. Közepes tálban keverjĂĽnk 1 1/3 csĂ©sze lisztet, a sĂĽtĹ‘port Ă©s a sĂłt; fĂ©lretesz, mellĹ‘z. NagymĂ©retű tálban verj 1 csĂ©sze barna cukrot Ă©s 6 evĹ‘kanál vajat közepes sebessĂ©gű elektromos keverĹ‘vel, idĹ‘nkĂ©nt kaparva a tálat, amĂ­g bolyhos. Bejut a tojásba, egyenkĂ©nt, egĂ©szen simára. Add hozzá a vanĂ­lia. Fokozatosan verte a lisztkeverĂ©ket váltakozva a tej, verte után minden egyes addig, amĂ­g sima. Keverje hozzá a gyömbĂ©r-liszt keverĂ©ket. TĂ©szta tĂ©sztát a körtĂ©re Ă©s a gyömbĂ©rre
  • da 4. SĂĽsse 55-65 percet, vagy amĂ­g a fogpiszkálĂł behelyezi a közepĂ©re, tiszta lesz. HűtsĂĽk le 15 percig a hűtĹ‘rácson. Eközben, hűtött tálban, nagy sebessĂ©ggel verte a tejszĂ­nt, amĂ­g el nem kezd sűrűsödni. Fokozatosan adjunk hozzá granulált cukrot Ă©s 1/4 teáskanál Ĺ‘rölt gyömbĂ©rt, amĂ­g a puha csĂşcsok nem formálĂłdnak. Helyezze a hőállĂł edĂ©nyt fejjel lefelĂ© a tálra; forgassa a lemezt Ă©s tegye át. TávolĂ­tsa el a tálat Melegen tálaljuk a gyömbĂ©res tejszĂ­nhabbal. Tárolja sĂĽtemĂ©ny lazán fedett
  • SzakĂ©rtĹ‘i tippek
Kandírozott vagy kristályosított, gyömbér friss gyömbér, amelyet már felforrt egy cukorszirup és bevont cukor kristályok. Keresse meg a sütési folyosón, vagy készítsen területet a szupermarket

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét