Párolt zöldségek Chile-halk vajjal

  • KĂ©szpĂ©nz ideje: 20 perc
  • FĹ‘zĂ©si idĹ‘ : 20 perc
  • droghasználat: 6
Gyerekek minden korosztályban megdöbbentik a zöldségükkel, amikor tetején egy citrusos bors vajatHozzávalók

duió 2 - evőkanál vaj vagy margarin

1 - apró szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva

1 - teáskanál reszelt mészhéj

1 - teáskanál apróra vágott serrano vagy jalapeño chile
1/2 - teáskanál só
1 evőkanál friss lime juice
3 - csésze vágott friss zöldségek, mint a brokkoli florets, karfiol virágok és / vagy szeletelt sárgarépa

Lépések

1. Az 1-quart serpenyőben, olvasztva vaj alacsony hőtől. Adjunk fokhagymát; főzzük és keverjük kb. 20 másodpercig. Add hozzá a mészhéjat, a chile-t, a sót és a lime-it; jól összekeverni. Tegye félre.

da 2. A 4-quart serpenyőben helyezze be a gőzölős kosarat. Adjunk hozzá 1 csésze vizet; forraljuk fel a forrást
  • 3. Adjuk hozzá a vágott zöldsĂ©geket a kosárba; fedjĂĽk le Ă©s fĹ‘zzĂĽk 4-5 percig, vagy amĂ­g ropogĂłs-tender.
  • 4. Szolgálni, helyezzĂĽk a zöldsĂ©geket a tálba. Add hozzá a vaj keverĂ©ket; dobja finoman kabátot
  • SzakĂ©rtĹ‘i tippek
A gőzölés egészséges, egyszerű módja a friss zöldségeknek. A technika nem igényel hozzáadott zsírt, és a vitaminok a zöldségekben maradnak, ahelyett, hogy kiszivárognának a vízbe, ahogyan a forralás történik.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét