Pisztácia-áfonya istenség

  • Készpénz ideje: 30 perc
  • Főzési idő: 60 perc
  • Tételek : 20

Ezek az ízletes swirled cukorka készült pisztácia és bogyók készen egy óra alatt - tökéletes desszert.

Összetevők

1 - tojásfehérje
1/4 - csésze víz
1/4 - csésze könnyű kukorica szirup
1 1/2 - csésze cukor 1/2 1/2 teáskanál vanília
1/2 csésze apróra vágott pisztácia dió
1/4 - csésze édesített szárított áfonya, durván apróra vágott

Lépések
    1. Vonal nagy cookie lap viaszolt papír. A közepes tálban verjük a tojásfehérjét elektromos keverővel nagysebességgel, amíg puha csúcsok keletkeznek; tedd félre. 2. A 2-quart nehéz serpenyőben keverje össze a vizet, a kukoricaszirupot és a cukrot. Főzzük közepes lángon, keverjük állandóan, amíg a cukor fel nem oldódik. Keverés nélkül főzzük közepes meleget 8-10 percig, vagy amíg a szirup eléri a 250 ° F-ot a cukorkahőmérőn. 3. Ha a szirup 250 ° F, akkor a tojásfehérjét nagy sebességgel dobja, míg lassan öntse a szirupot tojásfehérjébe. 2-3 perces ütést vagy addig, amíg a keverék puha csúcsot nem tartalmaz, és nem lelapul, amikor egy kanálból esik le4. Cserélje ki a vaníliát, a dióféléket és az áfonyát. Gyorsan kanál keveréket lekerekített teaspoonfuls a cookie lapot. Hagyja állni körülbelül 30 percig, vagy amíg teljesen meg nem.
  • Szakértő tippek
  • odu A cukorkát is fonott bélelt, sajtolt 8 hüvelykes négyzet alakú serpenyőbe lehet tenni. Hagyja állni, amíg be nem áll, majd vágja a négyzeteket

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét