Joghurt-rizs Pilaf

  • Készpénz ideje: 30 perc
  • Főzési idő: 1 óra 20 perc
  • Dúsítások: 6
  • odu A tofu tojás magvak és a fűszeres thaiföldi chiles hozzátesszük a megkülönböztető ízeket egy keleti indiai rizs pilaf
Hozzávalók

1 - csésze nyersetlen basmati vagy rendszeres hosszú szemű rizs

1 1/2 - csésze hideg víz

1 evőkanál növényi olaj

1 - teáskanál fekete vagy sárga mustármag
1 - csésze Yoplait® zsírmentes sima joghurt (2 lb tartályból)
1/2 - teáskanál só
2 - vagy friss friss 3 , serrano vagy cayenne chiles, félig félig vágva
10 - 12 friss karhi levél vagy 1 evőkanál apróra vágott friss koriander, ha szükséges
dium Lépések
duió 1. Helyezzük a rizst 1 1/2-quart serpenyőbe; adj hozzá elegendő hideg vizet a rizs fedésére. Finomítsuk finoman rizst az ujjak között; csatorna. Ismételje meg 4 vagy 5 alkalommal, amíg a víz tiszta; csatorna. Cover rizs hideg vízzel; 30 percig áztassa. Csatorna; vissza a serpenyõbe
da 2. Melegítsük fel a rizst és 1 1/2 csésze hideg vizet forralva, kevergetve egyszer. Csökkentse a hőt a közepes magasra; főzzük 5 - 6 percig fedetlenül, alkalmanként megkeverve, amíg szinte minden víz elpárolgott,
da 3. Csökkentse a hőt alacsonyra; borító; főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről; hagyjuk, hogy a rizst 10-15 perc alatt lehessen4. Eközben 6 hüvelykes serpenyőben, hőolajban és mustármagban közepes magas hő hatására. Mihelyt a vetőmag elkezd kavargni, fedje le a serpenyőt, és várjon, amíg a popping megáll; távolítsa el a hőt.
    da 5. Közepes tálban keverje össze a fennmaradó összetevőket. Keverje össze az olajkeveréket. Add hozzá a főtt rizst; dobálják jól.
  • Szakértői tippek
  • Joghurt segít enyhíteni a chilis támadást a szájban. A következő alkalommal, amikor eszik valami tüzes forró, ne feledje, hogy vagy inni egy kis tejet, vagy egy kis tál sima joghurtot, hogy megkönnyítse az égő a szájában!

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét