Szójabab és rizs

• Készítés ideje: 15 perc
• Főzési idő: 4 óra 15 perc
• Tételek: 12

Ízletes szójabab olyan könnyű elkészíteni az összetevőket, amelyek könnyen tartani a kezét. Ez egy kiadós vegetáriánus ünnep!

Hozzávalók

odu 1 - csésze szárított szójabab (8 oz), válogatott, öblítve

2 - csésze víz

1 - teáskanál olíva, repce vagy szójaolaj
1 - nagy hagyma apróra vágott (1 csésze )
1 - nagy zöld paprikát, apróra vágott (1 csésze)
1 - szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
1 3/4 - csésze csirkehúsleves
1/4 - teáskanál szárított oregano levelek
1/8 - teáskanál őrölt pirospaprika cayenne)
2 - szárított babérlevél
3/4 - csésze nyers rendszeres hosszú szemű fehér rizs
1 - lehet (14.5 oz) kockára vágott paradicsom, nem folytatódik

Lépések
odu 1. A 4 - quart serpenyőben vagy holland sütőben, hő szójabab és elegendő víz ahhoz, hogy a babot forrni lehessen. Forraljuk fel 2 percig; Vegyük le a tűzről. Borító; hagyja állni 1 óra. Drain

da 2. Keverje hozzá 2 csésze vizet. Forraljuk fel; csökkenti a hőt a közepes és alacsony szintre. Borító; főzzük 2 órát 2 óráig 30 percig, vagy amíg a szójababok nyersek (nem forralunk, vagy a bab eloszlik). Drain

3. Spray 12 hüvelykes serpenyő főzés spray. Adj hozzá olajat; hő közepes magas hő hatására. Adjunk hozzá hagymát, paprikát és fokhagymát; 2-3 percig főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg a zöldségek élesek. Keverje hozzá a húsleves, oregánó, pirospaprika és babérlevél. Forraljuk fel. Keverjük a rizst; csökkentse a hőt. Borító; pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a folyadék fel nem szívódik4. Keverje hozzá a szójababot és a paradicsomot. Főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg alaposan felmelegszik és folyadék felszívódik. Távolítsa el a babérlevéleket