Rosemary-Parmezán Mashers

  • Készpénz ideje: 10 perc
  • Főzés idő: 45 perc
  • Tételek: 6

Szerelem burgonyapürével? Próbáld ki ezeket a sajtos burgonyát, amelyet csirkehúsleves és olívaolaj fokozott.

Hozzávalók

duo 6 - közepes Yukon aranyburgonya (2 lb)

1/3 - 1/2 csésze Progresso ™ csirkehúsleves (32 oz-os kartondobozból)

1/4 - csésze olajbogyó vagy növényi olaj
1 - teáskanál apróra vágott friss vagy 1/4 teáskanál szárított rozmaring levelek, összeomlott
1/2 - teáskanál só
1 - csésze aprított Parmesan sajt (4 oz)

Lépések
1 2-quart serpenyőben helyezzük el a burgonyát; adjunk hozzá elegendő mennyiségű vizet csak a burgonya fedésére. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Borító; pároljuk 20-30 percig, vagy amíg a burgonya nem pályázik. Csatorna. Rázzuk fel a serpenyőben a burgonyát alacsony hőfokon, hogy megszáradjon (ez segít a burgonyapüré lágyabb lesz) 2. ömlött a burgonyát a serpenyőben, amíg nem maradnak csomók. Adjunk hozzá húsleves kis mennyiségben, minden egyes adagolás után csepegtetjük (a húsleves mennyisége a sima és bolyhos burgonya előállításához változik.) 3. Adjunk hozzá olajat, rozmaringot, sót és sajtot. Szúrj erőteljesen, amíg a burgonya könnyű és bolyhos. Borító; hagyja állni 5 percig. Megszórjuk további rozmaring és parmezán sajt, ha kívánja.
    Szakértői tippek
  • oo
  • Yukon aranyburgonya ad gazdag és vajas íze, de kerek vörös vagy fehér burgonyát is lehet használniMash burgonya csak addig, amíg könnyű; Az overmixing miatt ragadósnak és keményítőgé válik

A bőrt elhagyva sok íz és extra táplálékot ad a burgonyapürével.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét