Grillside Guacamole

  • Prep idő: 25 perc
  • Főzési idő: 35 perc
  • Tételek: 16
  • odu Ez a nyári guacamole átveszi a "tableide" trendet egy teljesen új helyre - a grill! Friss avokádó, édes hagyma és más ízletes zöldség ...

Hozzávalók

odu 1 - közepes édes hagymát, vékonyra szeletelt, félig vágva

2 - jalapeño chiles (3 hüvelyk), hosszában félbe vágva

4 - érett, nagyméretű avokádó (kb. 2 lb) félig vágott, hántolt

3 - szilva (roma) paradicsom, félig vágva

1/4 csésze apróra vágott friss koriander
2 evőkanál friss lime juice
1 - szegfűszeg finomra vágott
1 - teáskanál durva (kóser vagy tengeri) só
1/2 - teáskanál őrölt kömény
1/4 - csésze Queso Cotijo ​​sajt, morzsolódott

Lépések


1. Hőgáz vagy szénhidrács. Spray 18x14 hüvelykes nehéz fólia vagy grill serpenyő főzősugárral. Helyezzünk vöröshagymát és chile-et fóliára vagy tálra. Helyezze a grill közepes hőségre,2. Cover grill; főzzük 5-8 percig, vagy amíg a hagyma és a chiles ropogósak, és csak barnázni kezdenek. Hozzáadjuk az avokádókat és a paradicsomot a hagymához és a chileshez. Fedél grill; főzzük kb. 5 percig hosszabb ideig, vagy amíg az avokádó és a paradicsom forró, és a grillezés után félig átfordul. Finoman vágja le a chiliseket és durván levágja a fennmaradt zöldségeket. Közepes tálban helyezzük el a zöldségeket, a koriandereket, a lime-italt, a fokhagymát és a köményt; finoman keverje össze, amíg össze nem keveredik. Keverje hozzá a sajtot. Tálaljuk melegen. Ha kívánatos, tálaljuk a tortilla zsetonokkal
    ^^ Szakértõi tippek
  • ^^ Az extra meleghez adjunk hozzá 1/4 teáskanál piros vagy zöldpaprikás mártást.

    Hozzávalók

    odu 1 - közepes édes hagymát, vékonyra szeletelt, félig vágva

    2 - jalapeño chiles (3 hüvelyk), hosszában félbe vágva

    4 - érett, nagyméretű avokádó (kb. 2 lb) félig vágott, hántolt

    3 - szilva (roma) paradicsom, félig vágva

    1/4 csésze apróra vágott friss koriander
    2 evőkanál friss lime juice
    1 - szegfűszeg finomra vágott
    1 - teáskanál durva (kóser vagy tengeri) só
    1/2 - teáskanál őrölt kömény
    1/4 - csésze Queso Cotijo ​​sajt, morzsolódott

    Lépések


    1. Hőgáz vagy szénhidrács. Spray 18x14 hüvelykes nehéz fólia vagy grill serpenyő főzősugárral. Helyezzünk vöröshagymát és chile-et fóliára vagy tálra. Helyezze a grill közepes hőségre,2. Cover grill; főzzük 5-8 percig, vagy amíg a hagyma és a chiles ropogósak, és csak barnázni kezdenek. Hozzáadjuk az avokádókat és a paradicsomot a hagymához és a chileshez. Fedél grill; főzzük kb. 5 percig hosszabb ideig, vagy amíg az avokádó és a paradicsom forró, és a grillezés után félig átfordul. Finoman vágja le a chiliseket és durván levágja a fennmaradt zöldségeket. Közepes tálban helyezzük el a zöldségeket, a koriandereket, a lime-italt, a fokhagymát és a köményt; finoman keverje össze, amíg össze nem keveredik. Keverje hozzá a sajtot. Tálaljuk melegen. Ha kívánatos, tálaljuk a tortilla zsetonokkal
      ^^ Szakértõi tippek
    • ^^ Az extra meleghez adjunk hozzá 1/4 teáskanál piros vagy zöldpaprikás mártást.">
Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét