Marcipán hercegnő torta

Prep idő: 2 óra 5 perc
  • FĹ‘zĂ©si idĹ‘: 25 Ăłra 50 perc
  • TĂ©telek: 16
  • KĂ©szpĂ©nz ideje: egy torta illik egy hercegnĹ‘höz, gyönyörű alkotással, rĂ©tekkel málna konzervek Ă©s vanĂ­lia puding.
HozzávalókMarcipán

1 - csomag (7 oz) mandula paszta

3 - csésze porcukor

3 - evőkanál könnyű kukorica szirup

1 - 2 evőkanál víz
2 - csepp zöld élelmiszer szín
- porcukor
- sárga konfetti megszórja, ha kívánja

Cake
6 - tojás, elválasztva
1 - csésze granulált cukor

1 1/2 - csésze Arany Medál ™ minden célra liszt

1 - teáskanál sütőpor
1/2 - teáskanál só
3/4 - csésze vaj, megolvadt, enyhén hűtött
1 - teáskanál vanília

töltelék
1 doboz (6 adag méretű) vanília puding és pite fi lling mix (nem azonnal)
1 3/4 - csészék fél és fél

1/4 - csésze habverő krém

1 - evőkanál porcukor
1/2 - teáskanál vanília
1/2 - csésze vörös málna megőrzi (nem mag nélküli lekvár)

Fagylalt
1/2 - csésze vaj, lágyított
2 - csésze porcukor

1 - teáskanál vanília

2-4 evőkanál tej

Lépések

1. Fit nagy teherbírású állvány keverő sík beater mellékletet. Szeleteljük a mandula pasztát nagy keverőedénybe; adjunk hozzá 3 csésze porcukrot. Beat alacsony sebességgel, amíg a keverék morzsa és hasonlít a cornmeal. Add hozzá a kukoricaszirupot és 1 evőkanál vizet. Keverjük össze kis sebességgel, adjunk hozzá további vizet, 1 teáskanál egyszerre, amíg a keverék elkezd tészta. Távolítsa el a marcipán 1/8 részét marhákra; csomagolja be a műanyag csomagolást és tegye félre. Adjon hozzá zöld étel színt és vizet, 1 teáskanál egyszerre, a maradék marcipánhoz; alacsony sebességgel ütközik, míg a halványzöld és a modellezés agyag. Szórja meg a munkaterületet nagyvonalúan porcukorral. Dörzsölje meg a zöld marcipánt, amíg a sima és a szín még egyenletes, további cukorral megszórva, amennyire szükséges a tapadást csökkenteni. Lerakódjon kerek tárcsa, körülbelül 6 hüvelyk átmérőjű. Dupla tekercslemez műanyag csomagolásban. Hűtött marcipán legalább 24 órát vagy legfeljebb 1 hétig

da 2. Hőzza le a sütőt 350 ° F-ra (325 ° F sötét vagy nem sötétedényes edényekhez). Zsír 2 (9 hüvelykes) kerek tányérok rövidítéssel; enyhén lisztet. Vonalas palackok viaszos papírral vagy pergamentpapírral; újra zsírt és könnyedén lisztet. Nagy tálban, verni a tojásfehérje elektromos keverővel nagy sebességgel, fokozatosan hozzáadva 1/4 csésze granulált cukrot, amíg merev csúcsok formájában. Félretesz, mellőz. Közepes tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót;
  • 3. Egy másik nagy tálban, verni tojássárgája maradt 3/4 csĂ©sze granulált cukor nagy sebessĂ©ggel, amĂ­g sűrű Ă©s halványsárga, körĂĽlbelĂĽl 1 perc. Csökkentse a sebessĂ©get alacsonyra. Fokozatosan verte meg az olvasztott vajat Ă©s a vanĂ­liát, amĂ­g sima. Hajtsa be 1 csĂ©sze tojásfehĂ©rje tojássárgája keverĂ©ket, amĂ­g jĂłl keverik. Hajtsa a maradĂ©k tojásfehĂ©rjĂ©t, amĂ­g el nem keveredik. Szitáljuk a liszt keverĂ©kĂ©nek 1/3-át a tĂ©sztához; dobja be a maradĂ©k lisztet, fĂ©lig egy idĹ‘ben, a tĂ©sztához; dobja be 1/3 tĂ©sztát (körĂĽlbelĂĽl 1 1/4 pohár) egy serpenyĹ‘be. Hajtsa a maradĂ©k tĂ©sztát (körĂĽlbelĂĽl 2 1/2 csĂ©szĂ©t) a második tálban. Helyezzen mindkĂ©t serpenyĹ‘t a kemencĂ©be
  • 4. SĂĽtjĂĽk kisebb torta 10-15 percet; nagyobb torta 17-22 percig, vagy amĂ­g a felsĹ‘ rugĂłk vissza, amikor könnyedĂ©n megĂ©rintette a közepĂ©n. HűtsĂĽk le a serpenyĹ‘ket 10 percig. Vegye ki a serpenyĹ‘kbĹ‘l a hűtĹ‘rekeszek közĂ©. Hűtsön teljesen, körĂĽlbelĂĽl 40 percig. HűtĹ‘szekrĂ©ny nagyobb torta 20 perccel a sĂĽtĂ©s összeállĂ­tása elĹ‘tt5. Eközben 1 1/2-quart serpenyĹ‘ben keverjĂĽk össze a puding mixet Ă©s fĂ©l Ă©s fĂ©l fele. Forraljuk közepes lángon, folyamatos keverĂ©s közben. Ă–ntsĂĽk a tálba; helyezze a műanyag csomagolást közvetlenĂĽl a puding tetejĂ©re. HűtsĂĽk le 15 percig; hűlni, amĂ­g teljesen lehűtik, legalább 2 Ăłrát. MielĹ‘tt összeállĂ­taná a sĂĽtemĂ©nyt, pörgesse meg a közepes sebessĂ©gű elektromos keverĹ‘vel, amĂ­g sima lesz. Kicsi tálban, ĂĽtĹ‘s tejszĂ­n, 1 evĹ‘kanál porcukor Ă©s 1/2 teáskanál vanĂ­lia nagy sebessĂ©ggel, amĂ­g merev csĂşcsok formájában. KeverjĂĽk össze a tejszĂ­nt pudingra, amĂ­g keveredni nem tudjuk.6. A hosszĂş, vĂ©kony, fogazott kĂ©s használatával a torta összeállĂ­tásához nagymĂ©retű torta vĂ­zszintesen kĂ©t rĂ©tegre vágĂłdjon. HelyezzĂĽnk kisebb torta a torta lemezre; tetejĂ©t 1/4 csĂ©sze Ĺ‘rölt tetejĂ©re helyezzĂĽk. HĂşzzon fĂ©l tĂ©szta keverĂ©ket (kb. 1 1/4 csĂ©sze) a konzervek fölĂ©, keskenyebbre vágva, Ă©s szĂ©leinĂ©l fogva. HelyezzĂĽk a második rĂ©teget (a nagyobb torta fele), vágjuk fel felfelĂ© a töltĂ©s felett. SzĂłrja meg a megmaradt Ă©teleket. Spoon Ă©s elterjedt maradĂ©k puding keverĂ©ket tart fenn. A teteje a fennmaradĂł torta rĂ©teggel, felĂĽlrĹ‘l felfelĂ©. A fogazott kĂ©ssel vágja le a torta felsĹ‘ szĂ©lĂ©t, Ă­gy az Ă©l enyhĂ©n lekerekĂ­tett. Hagyja a sĂĽtemĂ©nyt, amĂ­g kĂ©szen van a fagyra.
  • da 7. Nagy tálban keverje össze a keverĂ©ket egy csĂ©sze, 2 csĂ©sze porcukor, 1 teáskanál vanĂ­lia Ă©s 2 evĹ‘kanál tej keverĂ©kkel. Beat közepes sebessĂ©ggel, amĂ­g sima Ă©s krĂ©mes, tej hozzáadásával, 1 teáskanál egyszerre, amĂ­g a konzisztencia terjedĂ©sĂ©t. HelyezzĂĽnk 1/4 csĂ©sze cukrászatot kis tálba; fedjĂĽk le Ă©s tegyĂĽk fĂ©lre. SzĂłrja meg a maradĂ©k cukormáz vĂ©kony rĂ©tegĂ©t a torta tetejĂ©n Ă©s oldalán. FedjĂĽk le Ă©s hűtĹ‘szekrĂ©nyben
  • da 8. A marcipán borĂ­táshoz tálaljuk, nagymĂ©rtĂ©kben megszĂłrjuk a munkadarabot porcukorral. A gördĂĽlĹ‘csappal, tekercselt zöld marcipán 14-15 cm-es körbe, hozzáadva a porcukrot Ă©s a forgĂł lemezt nĂ©hány párhuzamban, hogy megakadályozzák a ragasztást. TávolĂ­tsa el a tortát a hűtĹ‘szekrĂ©nybĹ‘l. Roll marcipán a gördĂĽlĹ‘csapon Ă©s gyengĂ©den felhĂşzza a torta. Nyomja marcipán finoman a tetejĂ©re Ă©s oldalára torta formába torta Ă©s hozzon lĂ©tre egy sima felĂĽletet. Éles kĂ©ssel vagy pizzavágĂłval vágja le az extra marcipánt a torta alsĂł szĂ©lĂ©n. Roll zöld dĂ­szek, amĂ­g 1/4-inch vastag, Ă©s vágja a 1/2-inch szĂ©les szalag tĂ©szta kerĂ©k vagy Ă©les kĂ©ssel. Csatlakoztassa a torta aljára
  • 9 9. A marcipán százszorszĂ©pekre nagyvonalĂşan megszĂłrja a munkadarabot porcukorral; roll marcipán 1/4-inch vastagságĂş. Éles kĂ©ssel vagy százszorszĂ©pvágĂłval kĂ©szĂ­tsen több százszorszĂ©p formát. HelyezzĂĽk a margarĂ©ták tetejĂ©re a tortát, átfedve a szirmokat a kĂ­vánt mĂłdon. HelyezzĂĽnk sárga konfettit a százszorszĂ©pek közĂ©ppontjába. Tárolja a hűtĹ‘szekrĂ©nyben
  • SzakĂ©rtĹ‘i tippek
  • A lenyűgözĹ‘ torta egyik rĂ©sze sem nehĂ©z; a legtöbbet elĹ‘re lehet tenni. A marcipán egy hĂ©ttel elĹ‘re elkĂ©szĂ­thetĹ‘. A torta elkĂ©szĂ­thetĹ‘ egy nappal elĹ‘re, csomagolva vagy legfeljebb 1 hĂ©tig fagyasztva. A puding töltelĂ©ket lehet tenni a nap elĹ‘tt - hajtsa a tejszĂ­nhabbal, mielĹ‘tt összeszedte a tortát. Engedje meg körĂĽlbelĂĽl 1 Ăłrát a tortát összegyűjteni Ă©s dĂ­szĂ­teni
  • A marcipán keverĂ©k keverĂ©sĂ©hez egy nehĂ©z teherbĂ­rásĂş keverĹ‘ szĂĽksĂ©ges

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét