Broiled Portobello gomba saláta

Készpénz ideje: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Tételek: 4

Hozzávalók

1/2 - csésze olasz öltözködés

3/4 - lb szeletelt friss portbella gomba

4 - csésze harapás méretű darab vegyes saláta zöldek
1/2 - csésze összeomlott fűszeres vagy sima kecske (kecskesajt) (2 oz)
1/2 - csésze aprított mozzarella sajt (2 oz)
4 - szelet francia kenyér, pirítva és félig
4 - roma (szilva) paradicsom, szeletelve

Lépések
1. Állítsa be a sütővezérlőt a sütéshez. Spray broiler tálca rack főzés spray. A gombák mindkét oldalán ecsetkészítés; tartalék öltözködés. Helyezzük a gombákat a serpenyőbe. Hüvelyk 2 és 4 hüvelyk között a hőtől 4 percig; fordulat. Rántsa kb. 3 perccel hosszabb ideig, vagy csak addig, amíg a gombák nem nyernek.

2. Eközben ossza a saláta zöldeket a 4 tányér között. Kis tálban keverje össze a sajtokat; elosztva pirítóssal
3. Helyezzük a gombát a saláta zöldjére. Top paradicsommal. Szitálás a megmaradt öltözködéssel. Tálalva pirítóssal

odu A nyár folyamán főzzük a hordabella gombát egy kültéri grillezésre az extra ízért. Ha a kecske sajt nem a kedvence, használjon 1/2 csésze kerti zöldség- vagy lágyfekete sajtot, cseresznyével és hagymával.