Zöldbab Shiitake gomba

  • Készpénz ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 0 perc
  • Tételek: 6
  • odu A bab messze unalmas, amikor keverjük szójaszósz, pirított mandula és képzelet gomba

Összetevők

1 1/2 - font friss zöldbab

1/4 - csésze slivered mandula

6 - ounces friss shiitake gomba
1 - evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
1 evőkanál szezámolaj
3 - szegfűszeg fokhagyma, apróra vágott
2 - evőkanál szójaszósz

Lépések
1. Vegye végét babot. Hagyja a babot egészben, vagy vágja 1 hüvelyk darabokra. Helyezze a gőzölős kosarat 1 cm-es vízbe serpenyőben vagy serpenyőben (a víz ne érjen hozzá a kosár aljához). Helyezzünk zöldbabot a gőzös kosárba. Fedjük le szorosan, és forraljuk fel; csökkentse a hőt. Gőzzel 10 percet
    da 2. Keverj meg mandulát a nem égetett serpenyőben közepes és alacsony hőmérséklettel 5-7 percig, gyakran kevergetve, amíg a pirítás megkezdődik, majd folyamatosan kevergetve addig, amíg aranybarna és illatos nem lesz
  • da 3. Távolítsa el a gombákat; vágja a gombákat 1/4-es szeletekre. Hőolaj és szezámolajok 12 hüvelykes serpenyőben középhőmérsékleten. Cook gombát és fokhagymát olajban 3 perc, alkalmanként kevergetve. Keverje hozzá szójaszósz és zöldbab. Cook 2-3 percig, vagy amíg a zöldbab ropogós-tender. Megszórjuk a mandulával
  • Szakértői tippek
  • oduhu Ha időben megnyomjuk, megvásárolhatunk két 12 uncia táskát elővágott, friss zöldbabot. Megtalálja őket a szupermarket termelési részében.
  • da Csak Japánban és Koreában termesztették, a shiitake gomba jelenleg az Egyesült Államokban termesztett. A húsos húsnak van egy testes teste, sőt, akár egy steak jellegű ízű is. A szárak kemények, de csodálatos ízeket adnak a készletekhez és mártásokhoz. (Dobja el a szárakat, miután ízesítésre kerültek.)

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét