Fokhagyma és citrom pirított török ​​mell

  • Készpénz ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 3 óra 45 perc
  • droga: 8
Tangy citrus hangok le az erős fokhagymát íz a dörzsölés, ami mouthwatering szelet pulykaÖsszetevők

3 - szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva

1 - evőkanál reszelt citrom héj
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
1 - teáskanál só
1/8 - teáskanál bors
- 5-6 lb csontos egész pulyka mell
2 - evőkanál vaj vagy margarin, olvasztott

Lépések
    1. Kis tálban keverje össze a fokhagymát, citromhéjat, petrezselymet, sót és borsot. Az ujjak segítségével óvatosan lazítsa meg a bőrt, amely a pulykamellet tartalmazza. Spread fokhagyma-citrom keveréket a bőr alatt. Fedjük le és hűtsük legalább 1 órát, de legfeljebb 8 órát
  • da 2. Húzzuk fel a sütőt 325 ° F-ra. Süllyesztett szendvicspálcán helyezzük a pulyka mellét. Helyezze be a sütőhéj hőmérőjét úgy, hogy a csúcs a mell vastagabb része legyen, és ne érintse meg a csontot. Törölje le a pulyka vajat
  • 3. Sült fedetlen 2 óra 2 óra 30 percig, vagy amíg hőmérő olvassa el a 170 ° F.
  • Szakértői tippek
Díszítsük a tálalót a friss petrezselyemmel és a friss citrom ágaival.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét