Orange Thyme Marinade

  • Készpénz ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 0 perc
  • Tételek: 5
  • odu A mintás íze a kakukkfű pár jól narancs héja és gyümölcslé egy 15 perces pácban

Hozzávalók

1 - teáskanál reszelt narancshéj

1/2 - csésze narancslé

2 - evőkanál balzsam vagy vörösbor ecet
1 evőkanál növényi olaj
2 - közepes zöld hagyma, apróra vágott (2 evőkanál)
1 - evőkanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
1/4 - teáskanál só
1/8 - teáskanál bors

Lépések
1. Keverje össze az összetevőket sekély üveg vagy műanyag tálban, vagy újra lezárható műanyag élelmiszer-tároló zsák. Adjunk hozzá 2 kiló marhahúst vagy sertést; fordulj a marinádal. Fedő edényt vagy pecsét zsákot, és legalább 6 óra, de legfeljebb 24 óra hűtőszekrényben
  • 2. távolítsa el a húst marinádból; tartalék pác. Grillezni kívánt húst, esetenként marinádal. A maradék párolgást forraljuk; forraljuk fel és keverjük 1 percig. Tálaljuk marinadát sült hússal
  • ^^ Szakértői tippek
  • ^^ Ha tetszik, használja a fél teáskanál szárított kakukkfűlevél helyett a friss.
  • A Basic a francia konyha, kakukkfű egy évelő gyógynövény, amely őshonos déli Európában és a Földközi-tengeren. Csípős, citromos íz és aroma, és az egyik legfontosabb összetevője a garni csokorban.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét