Gyoza Törökországgal és Soy Dipping mártással

  • KĂ©szpĂ©nz ideje: 60 perc
  • FĹ‘zĂ©s ideje: 60 perc
  • droghasználat: 8
Ez a japán verzió a pot matricát kap egy frissítést a pulyka helyett a sertéshús.HozzávalókGyoza

2 - csésze apróra vágott Napa káposzta tetején

1/4 - teáskanál só
1/4-lb sovány (legalább 93%) őrölt pulyka
3 - szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
1 - scallion, vékonyra szeletelve
2 - teáskanál csomagolt barna cukor
1 - teáskanál fehér miso paszta (shiro miso)
1/2 - 1 teáskanál chili fokhagymát paszta
1/2 - csésze víz
24 - körkörös gombóc csomagolások
2 - teáskanál földimogyoró olaj
1/4 - csésze víz

Dipping szĂłsszal

1/4 - csésze alacsony nátrium szója szósz

3 evőkanál rizs ecet
2 - evőkanál csomagolt barna cukor
1 - teáskanál halszósz
1 - teáskanál reszelt gyömbér
1 - scallion, szeletelve átlósan

St eps

odu 1 1. Nagy tálban keverje össze a káposztát és a sót. Pihenjen 15 percig. Helyezzük a káposztát a szűrőbe, és préseljük ki a felesleges vizet.

    2. Eközben verjük meg a Dipping Sauce összetevőket kis tálban, habverővel. Tegyük félre.3. Nagy tálban keverjük össze pulyka, fokhagyma, piskóta, 2 teáskanál barna cukor, miso paszta és chili fokhagyma paszta. Adjunk hozzá csepegtetett káposztát, és keverjük a keveréket 2-3 percig, hogy lágyítsuk a káposztát és alaposan összekeverjük a töltőanyagokat. 4. Helyezzünk fél csésze vizet kis tálba. Helyezzen 1 teáskanál pulyka káposzta keveréket 1 gombóc csomagolás közepére. Az ujjával nedvesítse meg a burkolat felét, és töltse fel a felét a feltöltés felett. Tömítse össze a széleken. Szükség esetén nyomja össze a széleket villával együtt. Ismételje meg, amíg az összes csomagolóanyagot fel nem töltik5. 10 hüvelykes (normál, nem tartós) serpenyőben melegítsünk 1 teáskanálnyi olajat közepes lángon forró felmelegítésig. Helyezzük a gombócok felét a serpenyőbe, és főzzük 3 percig, vagy amíg az egyik oldalon el nem pároljuk. Fordítsa meg és öntsön 2 evőkanál vizet, és takarja a serpenyőt. Főzzük kb. 3 percig, vagy amíg az összes víz elpárolog, és a tölteléket alaposan főzzük. Óvatosan távolítsa el a serpenyőből fémspatulával. Ismételje meg a gombócok, az olaj és a víz másik felét. Tálalás mártással
  • ^^ SzakĂ©rtõi tippek
  • Ha a gyozát a partiban szolgálják, szĂ©tszedik a Napa káposzta vastagabb alsĂł rĂ©szĂ©t, Ă©s használják arra, hogy a gyázt a tálhoz igazĂ­tsák. , cuccot Ă©s tömĂ­tĂ©st, majd összecsomagolja Ĺ‘ket a nedves papĂ­rtörĂĽlközĹ‘k között, hogy megakadályozzák Ĺ‘ket. Cook közvetlenĂĽl a kiszolgálás elĹ‘tt

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét