Olasz pörkölt

    Készpénz ideje: 20 percFőzési idő: 3 óra 50 percTételek: 8
Prep idő: az ared paradicsomos bazsalikom mártással egyszerűen ízesíti ezt a gazdag hús- és zöldségkombinációtÖsszetevők

odu 2-2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj

1 - csontos marhahús pörkölt (3 - 3 1/2 lb)

1 - teáskanál só

1 - teáskanál bors
8 - közepes burgonya, vágott fél (4 csésze)
4 - sárgarépa vágott 4 darab
3 - szárú zeller, vágva 4 darab
1 - közepes hagyma, négyzet alakú
1 - evőkanál apróra vágott fokhagyma
1 - jar (26 oz) paradicsom bazsalikom tészta szósz
1/2 - csésze hideg víz
1/4 - csésze minden célra liszt

Lépések

1. Heat sütő 350 ° F. 12 hüvelykes serpenyőben melegítsük fel a hőolajat magas hő hatására. Megszórjuk a marhahús sült sóval és borssal; helyezze a serpenyőben. Főzzük kb. 6 percig, vagy amíg a marhahúst mindkét oldalon el nem pároljuk.

da 2. Helyezze a marhahúst nagy, sekély pörkölt serpenyőbe. Rendezzen burgonyát, sárgarépát, zellert és hagymát a marhahús körül. Hagyja fokhagymát a marhahús és a zöldségek fölé. Öntsük a tésztaszózt tetejére
  • 3. Fedjük le a fóliát; pörkölni 3 óra és 3 óra 30 percig, vagy amíg a marhahús és a zöldségek nem ajánlottak. helyezze a tálalót. Vágjuk át a marhahúst a szeletekre; gondoskodjon a zöldségek felett. Fedjük le a fóliával, hogy melegen tartsuk. Helyezzen 2 csésze páraelágazást 1 literes serpenyőbe (ha szükséges, adjunk hozzá vizet egyenlő 2 csészéhez). A jól lezárt tartályban hideg vizet és lisztet rázzunk fel finoman. A serpenyőben közepes magas hőmérsékleten fokozatosan keverjük össze a lisztkeveréket csepegésbe. Forraljuk fel, folyamatosan kevergetve. Forraljuk, és keverjük 1 percig. Tálaljuk mártást a marhahús és a zöldségek.
  • Szakértői tippek
  • odu A kanál a mártást a szeletelt pot sült és a zöldségeket a tálon. Díszítsük meg a friss bazsalikomos gallyakkal
  • Tálaljuk ezt a potot sült, tágas, teljes kiőrlésű kenyérrel és friss almával és narancs ékkel.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét