Tavaszi zöldség-menta

  • Készpénz ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Tételek: 6
  • odu A speciális edények nem szükségesek! Tapasztalja meg az autentikus ízű paella friss zöldségeket, rizzsel és sáfrányos fűszerekkel. Ez gyors és egyszerű!

Hozzávalók

duo 1 - font spárga, vágott 2 hüvelykes darabok

3 - csésze brokkoli flowerets

2 - teáskanál olívaolaj vagy növényi olaj

1 - közepes piros paprika, apróra vágott (1 csésze)

2 - kis cukkini, apróra vágott (1 1/4 csésze)
1 - közepes vöröshagyma, apróra vágva (1/2 csésze)
4 - csésze főtt barna vagy rendszeres hosszú szemű rizs
3/4 - teáskanál só
1/2 - teáskanál sáfrány szál vagy 1/4 teáskanál őrölt kurkuma
2 - nagy paradicsom, beoltva és apróra vágva (2 csésze)
2 kannák (15 oz minden egyenként) Progresso ™ sonka (garbanzo bab), lecsöpögve, öblítve
1 csomag (10 ounces ) fagyasztott zöldborsó, felolvasztott

Lépések
duo 1. Cook spárga és a brokkoli elegendő forró vízzel, hogy fedezze 2-quart serpenyőben körülbelül 4 percig, vagy amíg ropogós-tender; csatorna
da 2. Hőolaj 10 hüvelykes serpenyőben közepes magas hő hatására. Főzzük a spárga, a brokkoli, a paprika, a cukkini és a hagyma olajban kb. 5 percig, alkalmanként megkeverve, amíg a hagyma ropogós. Főzzük körülbelül 5 percig, kevergetve gyakran, amíg forró.
Szakértői tippek
    A hagyományos paella egy spanyol étel tele tenger gyümölcsei, zöldségek, rizs és sáfrány fűszerezéssel. Egyes régiókban egy nagy, lapos serpenyőben, más néven paella-ban főttek.
  • da Takarítson meg időt a brokkoli vágására! Keresse meg a brokkoli virágcsomagjait, amelyek az élelmiszerbolt termékeinek szakaszában állnak rendelkezésre.
  • A hagyományos paella ízesítő (és drága fűszernövény), a sáfrány egy apró lila sáfrányvirág kézzel szedett stigmája. Több mint 14 000 ilyen kis szálat készítenek, hogy egy uncia sáfrányt készítsen!
A kurkuma a sütemény helyett a trükk, mert mérsékelt árú és általában a legtöbb szupermarketben elérhető. Mindkét fűszernövény csípős, aromás és ízesítő és színezhető ételekhez

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét