Július 4-én Soda úszók

  • Készítési idő: 60 perc
  • Főzési idő: 3 óra 0 perc
  • Tételek: 4

Tiszta Americana egy pohárban, július 4-én a Soda Floats tartalmaz házi fagylaltot és készült-a-karcolás eper és áfonya szirupok

Hozzávalók

Ice Cream

1/2 - csésze cukor
1/2 - csésze friss citrom lé
1 - evőkanál méz
2 - 3 teáskanál reszelt citromhéj (1 közepes)
1 - csésze teljes tej
2 - evőkanál kukoricakeményítő
1 - csésze habverő krém

Eper Szirup

2 - csésze friss eper aprított
1 / 2 - csésze cukor
1 - teáskanál friss citromlevet

áfonya szirup

2 - csésze friss áfonya
1/2 - csésze cukor
1 - teáskanál friss citrom j uice
- szódavíz

díszítés

- tejszínhab
- Candy megszórja

Lépések

odu 1 1. A 2-quart serpenyőben, meleg 1/2 csésze cukrot, 1/2 csésze citromlé, a méz és a citrom héja közepesen magas hőt, amíg a cukor és a méz fel nem oldódik, és a keverék forrni kezd. Forraljuk 1 percig. Vegyük le a tűzről; tedd félre
    da 2. A közepes tálban verjük meg a tejet és a kukoricakeményítőt habverővel, amíg simák, és nem maradnak csomók. Beat in whipping cream. Öntsük a keveréket serpenyőbe sziruppal; jól verni. Melegítsen közepes magas hőmérsékleten, folyamatosan verte, amíg a keverék forrni kezd, és egy pudingszerű konzisztenciára sűrűsödik. Forraljuk 1 percig. Távolítsa el a hőtől.
  • da 3. A keveréket hőálló edénybe öntse. Felkészítési idő: jeges fürdő tiszta mosogatómedencében vagy nagy tálban; helyezzük a tálat a jégfürdőben lévő keverékkel. Beat keveréket, amíg hűvös az érintés, 10-15 perc.
  • 4. Folyamat keverék fagylalt gép következő gyártók utasításait. Fagylalt fagylalt fagyasztó tartályba; pecsétet és fagyassza be, amíg szilárd, legalább 2 óra
  • 5. A szirupok elkészítéséhez tegyél apróra vágott epereket 2 literes serpenyőbe 1/2 csésze cukorral. Hevítsük közepes magas hőmérsékleten, amíg a cukor fel nem oldódik, és a bogyók enyhítik és felszabadítják a gyümölcslevet. Vegyük le a tűzről. Nyomja meg a keveréket finom hálós szűrőn keresztül a tálba. Keverje hozzá 1 teáskanál citromlevet. El kell dobni a magokat és a szilárd anyagokat. A szirupot félretéve húzza le. Ismételje meg az eljárást az áfonyával, 1/2 cukor cukorral és 1 teáskanál citromlével
  • 6. A kiszolgáláshoz rétegezz nagylábú jégkrémeket, mindkét szirup ivóvejét az ivóvízben. Teteje szódavízzel; díszítjük tejszínhabbal és cukorkákkal. A legjobban élveztem egy szórakoztató szalmát
  • oo
  • Szakértői tippek
  • A citromszirup megakadályozza a citromlevet a tej és a tejszín sütéséből, biztosítva a sima és buja fagylaltot.
Használhatja ugyanazt a serpenyőt, hogy a szirupokat csak az eper szirupmal kezdjük, így a színek nem vérzik együtt.

A fagylalt a szemüvegekbe idő előtt be lehet dugni, egyszerűen csak felhúzzuk és helyezzük a felkészülési időt: ped poharakat fagylalttal vissza a fagyasztóba készen állsz a szolgálatra

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét