Citrom- és gyömbéres forró keresztsütemények

Díszkészítmények
    Dudák
  • 2 - csésze meleg tej (105 ° F-ig 115 ° F)
  • 1/2 csésze granulált cukor
  • 1 evőkanál gyors hatású száraz élesztő
  • 2 teáskanál reszelt citromhéj
  • 1 teáskanál vanília
  • 4 1/2 csésze Aranyérem ™ sokoldalú liszt
1 - teáskanál só

1/2 - teáskanál frissen reszelt szerecsendió

1/2 - teáskanál őrölt fahéj

1/2 - csésze apróra vágott kristályosított gyömbér

Glaze

1/2 - csésze granulált suga r
2 - evőkanál friss citromlevet
1 evőkanál víz
1 evőkanál apróra vágott kristályos gyömbér

ötvözet
3/4 - csésze porított cukor
1 evőkanál friss citromlevet

Lépések
1. A nagy tálban , keverje össze a tejet, 1/2 csésze granulált cukrot, az élesztőt, a citromhéjat és a vaníliát. Hagyja állni 5 percet ahhoz, hogy az élesztő feloldódjon.
da 2. Adjunk hozzá lisztet, sót, szerecsendiót, fahéjat és 1/2 csésze gyömbért. A tésztahorgony rögzítésével gyúrja fel, amíg a tészta már nem ragaszkodik a tál oldalához és rugalmas, körülbelül 5 perc. Grease másik nagy tálat rövidítéssel vagy főzés spray. Helyezzük a tésztát a tálba, fordítsuk a tésztát minden oldalra. Fedje le a műanyag csomagolást lazán; hagyja, hogy meleg helyen kb 1 óra 30 percig, vagy amíg a tészta megduplázódott.

3. Zsírja alját és oldalát 13x9-es serpenyőben a lerövidítés vagy főzés spray. Óvatosan nyomja meg az öklöt a tésztába, hogy leereszkedjen. Ossza a tésztát 15 egyenlő darabra. Minden egyes darabot egy labdába formál; helyezze a serpenyőt. Fedje le a műanyag csomagolást lazán; hagyja, hogy meleg helyen kb 45 percig vagy amíg a tészta megduplázódott,
da 4. Heat sütő 350 ° F. Feltárja a tálat. Sütjük 40-45 percig, vagy amíg a zsemlét aranybarna, és üreges hangot kapunk.5. Kis serpenyőben keverjük össze a máz alapanyagait. Főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, alkalmanként keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a máz vastag. A kefe mártja a meleg zsemlét. Hűtsük kb. 30 percig

6. Kicsi tálban dobjuk be a porcukrot és 1 evőkanál citromlevet a habverővel. Használata kanál vagy díszítő táska, cső csillogás kereszt alakú tetején minden zsemle.
    Szakértői tippek
  • odu A kézzel keverjük össze a tésztát, ha úgy tetszik, mint egy tésztahorog használata. Gyúrjuk le a lisztes felületen, amíg sima és rugalmas, kb. 10 percet
  • Ha több citrom- és gyömbér ízét a zsemlebe töltjük, piszkáljunk lyukakat a meleg zsemlék tetején, mielőtt mártással törödnénk.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét