Thai kókuszleves

  • Készenléti idő: 15 perc
  • Főzési idő: 55 perc
  • Tálalás: 4
  • odu A miért menjünk el, amikor otthoni ízeket élvezhetsz a Thai kókuszos receptünk A csirkehús, a friss gombák és a ...

Hozzávalók

duaida 1 - lb csontozatlan bőr nélküli csirkemell

1 - karton (32 oz) Progresso ™ csirkehúsleves (4 csésze)

1 - kúp (13,5 oz) kókusztej

1 - csésze szeletelt friss gomba

1 - szalag (2 hüvelyk) mészhéj (használjon növényi hámozót, hogy távolítsa el a mészből)
1/4 - csésze friss lime juice
1 - te aspoon reszelt gyömbér
1 - teáskanál halszósz
1 - szegfűszeg fokhagyma, reszelt
1/4 - csésze szakadt friss thai bazsalikom vagy rendszeres bazsalikom levelek
1/4 - csésze durván aprított friss koriander
1/4 - csésze apróra vágott zöld hagyma 4 közepes)
2 - evőkanál szeletelt friss cayenne vagy bármilyen forró piros paprika, ha szükséges

Lépések


1. A 12 hüvelykes serpenyőben, hő csirke és húsleves forrásig. Főzzük közepes lángon kb. 20 percig, vagy amíg a csirke levele tiszta, amikor a legvastagabb rész középpontját levágjuk (legalább 165 ° F). 2. Vegye le a csirkét a levestől a tányérig. Mérjünk ki 2 csésze húslevet; helyezzük 3 literes serpenyőbe. (Ha több folyadékra van szükség, adjunk hozzá vizet.)3. Használjunk 2 villát a csirke szeleteléséhez. Adjuk a levesbe a serpenyőbe. Adjunk hozzá kókusztej, gomba, mészhéj, lime juice, gyömbér, halszósz és fokhagyma. Forraljuk fel. Főzzük a közepes lángon, amíg a gomba elenyészik, 15-20 percig
  • 4. Vegye le a levest a melegből. Keverjük össze bazsalikomos, korianderes és zöldhagymát. Díszítsük minden adag pirospaprika
  • Szakértői tippek
  • Kaffir levelek helyett a mész héja helyett. Ezek megtalálhatók az ázsiai élelmiszer-áruházakban, vagy a fagyasztott élelmiszer-folyosóban.
  • A kalóriák megtakarításához használjon világos kókusztej helyett rendszeresen ezt a receptet.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét